MAMALIGA DE TARA

by BuniNicu

 anticopyright services !!!

              I. DOTARI

      1.Ceaun din  tuci ( fonta ) cum rar se mai gaseste  prin comert , la nevoie incerca unul smaltuit sau in cel mai rau caz de aluminiu , in nici un caz cratita obisnuita .

           2. lingura de lemn cu coada ceva mai lunga

           3. furculita ceva mai mare

           4. fund din lemn- ideal din lemn de tei sau plop

      5 arc sau ata pentru taiat mamalig

     6. ciur pentru cernut malai . Atentie , NU  te dota cu ciur pentru faina de grau

     7 . manusa  antitermica, pana la cot, pentru general manageri, scriitori, poeti, regizori arhitecti,  - scurte pentru ingineri,sculptori, forjori, sticlari – fara pentru mamaligari cu minim 5 ani vechime  .

     8 . sortz de bucatarie. Pentru cei cu practica sub un an este recomandat sortzul de sudura sau o armura medievala –dupa caz , vezi clasificarea de la cap.I art. 7

    9. Buna dispozitie, rabdare si disponibilitate de a spala aragazul dupa, intelegere din  partea sotiei, mamaliga fiind procesata numai de barbati ( asta datorita fortei si  IQ-ului  cu care sunt dotati inca de la nastere )

II.  INGREDIENTE

1.    Malai de “tara” in traducere , porumb macinat mai mare , de regula se procura din piete, varsat, de la comerciantii de la tara.

2.    Sare grunjoasa 

III  PREPARARE

1.    Se pun 2  litri apa rece in  ceaunul  cu capacitate de  3  Litri , descris la cap. I art. 1 din prezenta fisa tehnologica. Pentru un tuci cu alta capacitate stabileste proportia . Daca nu ai abilitati tehnice , te rog sa ma contactezi  ; 1,12 euro+ tva pe SMS .Pentru un calcul cat mai précis sunt necesare 86   SMS-uri.( Marime text preluat din contractul de credit al  unei banci comerciale –persoane fizice   )

2.    Se adauga  1 lingurita rasa sare grunjoasa , vezi cap.II, art. 2

3.    Se cerne malaiul cu ciurul de la cap.I, art.6

4.    Se presara  putin malai ( o lingura rasa ) in apa rece – semn ca apa este déjà sarata.

5.    Se da focul la ½ din debitul celui  mai mare ochi de la aragaz 

6.    Te  instalezi  cat mai comod ( recomandarea specialistului  este sa te dotezi cu o ‘’tarie ‘’ traditional romaneasca - tzuica, palinca etc . ) in preajma furnalului, cu toate simtzurile in alerta maxima , mai ales cele gustative intrucat se accepta max. doua doze tarie pe total lucrare .

7.    Se pune echipamentul de protectie, manusi –sortz- armura, dupa caz

8.    Fierbe apa ; ATENTIE  DACA NU ESTI PE FAZA combinatia , apa malai sare , da in foc  si  ai ……..cifulit barzoiul , ca urmeaza sa speli aragazul pe …viatza !

9.    Din acest moment orice eroare este fatala  . asa ca baga bine in hard disk;

-         Se pun 8 – 10 linguri de malai , cu mana stanga, in timp ce cu mana dreapta se amesteca cu o viteza unghiulara ( omega, delta, t ) de 36,5 rotatii/minut .

-         Se fileaza ( se da mai incet ) flacara , pana la limita la care terciul ( asa se numeste compozitia pe care in inteligenta ta nemasurata ai realizat-o ) nu sare din tuci .

-         Se supraveghiaza ( vezi cele mai tensionate faze din desenele animate cu Tom si  Jerry) sa nu dea in foc , timp operatiune 2 min si 15 sec.

-         Se adauga doua gramajoare ( doi pumni in stanga – doi pumni in dreapta  ) de malai in terci.

-         Se despart,  cu un aer profesional , cu lingura de lemn , prin cateva miscari de dute-vino, neaparat in prezenta invitatilor , sa vada cata expertiza ( ah ce expresie BocEmiloasa )ai !

-         Se potriveste astfel focul, incat tot ceiace sare din tuci ( ma refer la stropi ) sa cada ( recomand un curs, online , de balistica terciului, la Academia Mamaligii din Lima ) tot in tuci . Ai mare grija; orice strop cazut pe aragaz ( doamne  fereste  sa  ai aragaz de inox ca poate declansa  un conflict, avand ca urmare interzicerea mamaligii pe vecie, vezi interzicerea minelor antipersonal  ).

-         Din acest moment incepe marea…. Supraveghere  !! In functie de natura malaiului, compozitia chimica a apei ( depinde de zona ) calitatea fontei din tuci , calitatea gazelor ( de import sau autohtone ) marimea pumnilor cu care ai pus malaiul in tuci si alti vreo 245 de parametrii, dar nu mai de vreme de 40 de minute , incepi sa amesteci, timid pentru inceput, in compozitia din tuci . La inceput cu miscari de dute-vino 24 la numar , apoi cu miscari circulare , concentric executate cu lingura de lemn. Termen de executie 2 minute ( amaratule ! )

-         Continua cu miscari de amestecare , concentric si energic  executate , de aceasta data executate cu furculita . Sper ca nu ai uitat echipamentul de protectie  . Daca da, inseamna cu nu mai am cititori pentru urmatorul post.

-         Se continua inca 3 minute si totul este gata, cand pe furculita nu mai ramane terci lipit si are consistenta asemanatoare cu branza cu smantana tip Fagaras ( 98 % branza ,restul smantana )

-         Cu lingura de lemn se executa o usoare tasare a mamaligii , cu decalotare de pe marginea tuciului si chiar ramana asa

-         Pentru 49 de secunde se da focul la maxim, sa simti un usor miros de mamaliga arsa

-         Se ia tuciul, cu echipamentul de protectie activat, se rastoarna pe fund,( daca nu se intinde in toata bucataria , nu inseana ca tu ai reusit ci ca reteta este buna ) se ridica tuciul, se priveste indelung capodopera ( terebuie sa semene cu un tort , daca nu este asa mai incearca ) se pune tuciul gol, lingura de lemn si furculita sub un jet de apa rece, se umple cu apa , se lasa asa ca urmeaza ca sotia cu marea sa pricepere si marinimie ??!!! sa spele agregatele .  Daca sfarie tuciul, in timp ce se pune apa, ai 200 de puncte si  esti  déjà la nivelul doi  .

                Pentru cei ce au promovat cursul practic  ; POFTA  BUNA  !   

Ps :  nu uita sa ai in preajma unul, doua sau trei  din urmatoarele feluri colesteroase ; branza rasa, branza de burduf, smanana, unt, pui la ceaun , pomana porcului , pastrama, sarmalute, tocanita, tochitura, peste ( prajit, plachie, ) etc. altfel munca voastra ramane abstracta si a mea cantonata in spatiul virtual . 
 Pentru stingere si bunavoie postmamaligoasa asteapta urmatoarea postare :"BAUTURI  ETNO "( nu botanice , dar cu efecte similare )

   

Porcul si hartia igienica !

La prima vedere nu exista nici o legatura . Ei,dragii mosului ( expresie de sezon )  dupa ce am analizat  fenomenul ( masuratori ,cantariri successive , pe una bucata porc si 112 suluri de hartie  )  am gasit adevarata si trista legatura; de la an la an amandoua se micuresc, adica scad in greutate, consistenta ,lungime, latime, grosime. Am comparat parametrii celor doua produse folosite de mine ;

Porcul;

-         In 2009 a avut  90,00 kg

-         In 2010               85,00 kg

Deci o scadere de 5,9 %

Hartia igienica;

(4 straturi, fosta de buna calitate  )

 In 2009

-         Latime  9,4 cm

-         Lungime 18,00 ml

-         Greutate 123,00  gr.

In 2010

-         Latime   8,876 cm

-         Lungime  16,997 m

-         Greutate  116,147 gr

Deci o scadere de 5, 9 %

 Sa fie o simpla coincidenta sau o relatie logica, matematic  stabilita de producatorii de hartie igienica , care au ajuns inaintea noastra in comunismul perfect, mult visat inainte de 1989  si mentin relatia ca strategie de marketing in perioada de criza ; fiecaruia dupa nevoi ( porc mai mic – nevoi  mai mici , hartie igienica pe masura)

Nu intrati in panica pentru ca ceva este totusi in crestere ; pretul  !        

   Asta asa ca sa nu ne mai plangem ca totul scade !

La toata lumea, dupa nevoi, traditionala urare ;

“   Sarbatori fericite ! ’’

Ziua Nationala a Romaniei

M-am mai gandit o zi , dupa 1 Decembrie, daca sa postez un "la multi ani Romania , sau la multi ani romanilor " ! Desi eram tentat sa transmit si eu, un la multi ani romanilor, uite ca am facut bine si am mai asteptat o zi , pentru ca este corect ca spunem , sa strigam sa le intre multora in cap : LA MULTI ANI  ROMANIA !

De ce credeti ca spun asta ? Nimic mai simplu ; pentru ca un cetatean roman , pe deasupra si europarlamentar roman, a indraznit, de ziua sfanta a tuturor romanilor, sa spuna ca el comemoreaza data de 1 DECEMBRIE , ca zi in care Ardealul a fost rapit ungurilor !!!????  Fratele meu , pune mana pe carte si nu confunda Austro-Ungaria, cunoscută și ca Monarhia Dunăreană (în germ. Donaumonarchie) nu s-a numit niciodată oficial Imperiul Austro-Ungar, ci Kaiserreich und Königreich Österreich-Ungarn în germană și Osztrák Birodalom és Magyar Királyság în maghiară, adică "Imperiul austriac și regatul maghiar". Austro-Ungaria a fost un stat dualist alcătuit, pe de o parte, din Cisleithania, adică statele (regate, ducate etc.) din administrarea austriacă, aflate dincolo de râul Leitha, din partea vestică și nordică a statului austro-ungar, și, pe de altă parte, din Transleithania, adică statele aparținând Regatului Ungariei (la care a fost încorporat în 1867 și Marele Principat al Transilvaniei). Da , este vorba de lászló tőkés ( nu merita litere mari )  n. 1 aprilie 1952, Cluj ( este cumva, nu curva, in Romania ) este un politician român !!!!??????? post-1989,de etnie maghiară din Transilvania, preot reformat, opozant al regimului comunist ( ei si, NU A FOST SINGURUL , au fost 20 de milioane in Romania ) fost episcop al Eparhiei Reformate de Piatra Craiului între 1990-2009, cu sediul în Oradea. La alegerile europarlamentare din 2007 a fost ales deputat independent din partea României, cu 176.533 de voturi, reprezentând 3,44% din totalul voturilor exprimate pe țară. În 2008 a fost reales pe Lista Solidarității a UDMR-ului.

Sincer sa fiu nu am nimic cu el , este ungur EXTREMIST  si se comporta ca atare ! Problema mea, in tara mea ( nu sunt nationalist, am avut prieteni unguri, ba chiar  bunica mea spunea ca strabunica ei stia mai bine limba  maghiara) este alta ; unde este reactia politicienilor alesi sa ne reprezinte, sa ne sustina interesele ? De fapt ce dracu ma mai mir , cu un UDMR la guvernare si o batalie fratricida in parlament. Vom invata sa vorbim ungureste la Bucuresti, vom spune " köszönöm" la fiecare "smetie" luata peste gura in propria ograda ??? Ne meritam soarta  ? ? Nu , am 61 de ani si spun , pentru copii si nepoti " Desteapta-te romane!"  Si pentru cei ce vor amanunte sa citeasca mai jos;

Versuri "Andrei Muresean - Desteapta-te romane!"

Deşteaptă-te, române, din somnul cel de moarte,

În care te-adânciră barbarii de tirani!

Acum ori niciodată croieşte-ţi altă soarte,

La care să se-nchine şi cruzii tăi duşmani!

Acum ori niciodată să dăm dovezi la lume

Că-n aste mâni mai curge un sânge de roman,

Şi că-n a noastre piepturi păstrăm cu fală-un nume

Triumfător în lupte, un nume de Traian!

Înalţă-ţi lata frunte şi caută-n giur de tine,

Cum stau ca brazi în munte voinici sute de mii;

Un glas ei mai aşteaptă şi sar ca lupi în stâne,

Bătrâni, bărbaţi, juni, tineri, din munţi şi din câmpii!

Priviţi, măreţe umbre, Mihai, Ştefan, Corvine,

Româna naţiune, ai voştri strănepoţi,

Cu braţele armate, cu focul vostru-n vine,

„Viaţă-n libertate ori moarte!” strigă toţi.

Pre voi vă nimiciră a pizmei răutate

Şi oarba neunire la Milcov şi Carpaţi!

Dar noi, pătrunşi la suflet de sfânta libertate,

Jurăm că vom da mâna, să fim pururea fraţi!

O mamă văduvită de la Mihai cel Mare

Pretinde de la fii-şi azi mână d-ajutori,

Şi blastămă cu lacrimi în ochi pe orişicare,

În astfel de pericol s-ar face vânzători!

De fulgere să piară, de trăsnet şi pucioasă,

Oricare s-ar retrage din gloriosul loc,

Când patria sau mama, cu inimă duioasă,

Va cere ca să trecem prin sabie şi foc!

N-ajunse iataganul barbarei semilune,

A cărui plăgi fatale şi azi le mai simţim;

Acum se vâră cnuta în vetrele străbune,

Dar martor ne e Domnul că vii nu o primim!

N-ajunse despotismul cu-ntreaga lui orbie,

Al cărui jug din seculi ca vitele-l purtăm ;

Acum se-ncearcă cruzii, în oarba lor trufie,

Să ne răpească limba, dar morţi numai o dăm!

Români din patru unghiuri, acum ori niciodată

Uniţi-vă în cuget, uniţi-vă-n simţiri!

Strigaţi în lumea largă că Dunărea-i furată

Prin intrigă şi silă, viclene uneltiri!

Preoţi, cu cruce-n frunte! căci oastea e creştină,

Deviza-i libertate şi scopul ei preasfânt.

Murim mai bine-n luptă, cu glorie deplină,

Decât să fim sclavi iarăşi în vechïul nost' pământ!

Ce zici d-le Vadim, cum comentezi d-le. Cristian Tudor  Popescu ??

Apropo, cum il chema pe cetateanul roman care a fost impuscat la Budapesta in timpul unui jaf armat ??? Parca avea nume unguresc, sau era cetatean roman de etnie magiara ?? Cum naiba l-au impuscat ungurii numai pe roman ???

Ce pacat ca in Ungaria nu se cultiva capsuni, pentru ca doua milioane de romani ar fi mers la cules si am fi reprezentat 20 % din populatia Ungariei  !!!  Sic !!

ACTIUNEA TT

Pentru a desfasura in plan tactico-tehnico-intelecto-emotio-materio-tactilo-gustoetilobahico-aceasta operatiune, sunt de luat in calcul o serie de variabile si un singur parametru fix= vointa.
Variabile;
1.Sa ai prune
2.Sa ai vase in care se pun prunele la fermentat
3.Sa ai curte in care sa pui prunele in vase si vasele la fermentat in asa fel incat musculutele betive sa nu-ti intre si-n…… supa
4.Sa ai un cazan in care se pun  prunele la procesat , numit in continuare biela
5.Sa ai o instalatie de racit “suculetzul” ce vine din cazan, numita in continuare manivela
6.Sa ai apa cu care sa racesti
7.Sa ai o sursa de incalzit cazanul
8.Sa ai vase in care sa pui tzuicuta rezultata
9.Si nu in ultimul rand sa ai un  Carici, scuzati un dl. Carici ( asa-l cunoaste tot ..satul )  pe langa casa omului care sa se ocupe de manipulari si manopere
Sper ca ati decriptat T.T. care inseamna Tzuica Tanara  !!!
Ei dragii mei o astfel de  activitatea este  guvernata de zodia fraierului , adica eu, care s-a inhamat la o asemenea intreprindere, ce-i drept in necunostinta  de cauza, dar cu multa vointa.
Pentru prima oara am pus in functie  sistemul biela -manivela, confectionat acum vreo zece ani de un tzigan mustacios si m-am apucat de facut “suc”  in curte ;
ZIUA I-a 14. Sept.
-montat cazan , pus mechlem, pornit focul, ma rog tot tacamul, dar constat ca pe foc am pus o strecuratoare, curge prin toate incheieturile ,dau vina pe faptul ca este martzi, dar miroase incitant ( partea frumoasa )
-descarc mechlem ( prunele puse la fiert )
-ducem strecuratoarea la alamit ( o lipire  speciala pentru table de cupru ), ma sfatuieste specialistu’ Carici si supervizoru’ Costel ( un vecin cu state vechi in ale procesului ), indicandu-mi in acelasi timp si marele specialis, de fapt singurul din zona.
-mesteru’ spune ca este floare ureche si sa vin dupa agregat maine dimineata
ZIUA II-a 15 sept. ora 8.30
-plin de avant si energie ma duc dupa biela, pe ea mesterul a scris cu creta tariful reparatiei 150 lei , fara posibiltate de negociere, atelier serios necooperativizat,platesc fara sa cracnesc , fara sa intreb daca are tva inclus , nu cer bon fiscal, sa nu-l supar,  aduc biela acasa , o incarc, pornesc focul, astept prêt de o ora sa intre in presiune  si……….fisssss…mai curge pe ici pe colea prin vreo zece locuri.
-descarc, racesc, spal biela si o duc la mester, plin de intelegere ca de suntem romani si-n zona timpul , relatiile interumane si ce s-o mai lungesc, totul se desfasoara dupa alte principia si canoane care mie momentan imi scapa.
-mesterache sugubatz ma intreaba ce am patit, ma rog dau sa fiu de la oras, baiat de targ si nu ma pun pe facut observatii critice, nu arunc priviri ucigase, nu injur ( cu voce tare ) si-l intreb ce-I fac parintii, in special ma interesez de mamica lui, evident cu ganduri total neortodoxe ; eschiveaza elegant discutia filozofica, studiaza cu o mima intelectuala biela si decreteaza; e posibil ca tziganu’ sa fi bagat ceva la incheieturi si din acest motiv nu se lipeste bine, dar pentru ca a vazut multe in viata, nu-i nici o problema , sa vin maine. Aflu ca mamica lui este bine merci, lucru ce ma revigoreaza pe loc, ma du acasa beu o palinca si trec in revista calendarul orthodox , personalizat special cu adresa mesterache.
ZIUA III-a 16.sept ora 8.00
-mesterul ma primeste cu un zambet larg, ma dojeneste patern, ca probabil nu manipulez delicat biela, ca tabla este cam subtzire, ca trebuie orientat catre est-vest , in nici un caz altfel, ca trebuie sfintzit ,stie el un preot cu har , dar nu crede ca-mi ajunge material prima pentru procedura in cauza ,decreteaza  ca sunt ghinionist si de aici incolo el nu mai ofera garantii.
-recuperez si asez bila in pozitie de tragere, foc, minune nu mai curge , astept 1 ora, intra sub presiune si fasssssssssssssssssssssss…capacul si teva sunt ciuruite. B……….-as , dar nu renunt, vreau finalizare, vreau tzuica facuta de mana si….cu scula mea !!!
-ma duc la mester, rade cu gura pana la urechi,constata si el ca sunt tenace, ma intreaba cat sa-mi dea pe tabla de cupru, se refera evident la bebelusul, neprihanitu meu de cazan, accept si-i cer 1234,345 euro, se scarpina dupa ureche si ma anunta  ca pe la 7-8 seara este gata.
-chiar ma suna pe la ora 21,00  ca agregatul este gata; ba p’a matii, zic in barba las’ ca vin maine, sunt epuizat de  atatea drumuri.
ZIUA IV – a 17. Sept. ora 7,30
-fara tragere de inima ma duc dupa cazan si ma jur ca este ultima incercare, plin de intelegere mesterache ma anunta ca nu mai trebuie sa platesc ceva,  in afata de cateva kile de tzuica, na cat te lasa inima, recuperez tarcatu, incarc, foc, presiune, minunea cereasca se produce FUNCTIONEAZZZZZAAAAA !!!!!!!!!!!!!!
-izbesc 4 cazane, 32 l de suc,pana seara, vine si Mihaela de la nepoti remarca faptul ca sunt treaz, sincer nu am mai baut nimic de cand am inceput actiunea TT, cred ca de suparare, strang mustaria , d-l. Carici pleaca in patru labe ( oare de ce ? ), dus lung , adorm si visez cazane aurite, cascade de palinca si jacuzzi cu tzuica etc.etc.
Nenea cred ca de acum incola incepe greul ! Cred ca voi deveni bieleo-dependent !

Turism !???

In timp ce vizitam turnul Castelului Corvinilor   (in liniste   fiind singurul vizitator )  aud : '' evacuati de urgentaaaaaa......perimetru incendiattttttttttttt......!!!!!????? '' Rupe singurele picioare pe care le mai am, pe treptele abrupte ale turnului, la vale evident, cu gandul ca tocmai aici imi gasesc sfarsitul, evident mana ungurilor, ajug in curtea interioara, plin de sperante, dar mai am de traversat podul de acces, lung de 60-70 m, cu o inaltime de cel putin 200 m de la sol (asa mi s-a parut in acel moment, nu ma condamnati, reali cam 30-40 m , suficienti chiar si pentru MINE ) situatie in care ma impiedic in si de agregatele pompierilor, bagatorilor de seama si cameramanilor, jandarmilor , celor de la Smurd, politailor.O secunda sa-mi trag sufletul ! Asaa. Ajug la taramul fagaduintei ( a se citi in parcare ) ma ciupesc manos, ca sa vad daca nu visez, injur birjareste in mai multe limbi ( scuzati asa am crezut de cuviinta ) inventariez starea inferioara de umiditate relativa,  scot telefonul, dupa ce-mi revin, cca. 33-34 % din parametri functionali si incep sa filmez si sa fotografiez, evident pe fond nervos.Un tip de la jandarmi, pompieri, politie sau nu stiu cine ma interpeleaza vehement ca nu am voie sa fotgrafiez. Scot din arhiva cea mai urata, ucigatoare si superioara privire cu care m-a inzestrat mama si natura, ignor prostovanul si continui sa ma cred angajatul stirilor  PRO TV de la ora 17,00. Doar nu credeti  ce va spun !!! Am visat..... evident cu aparatul de fotografiat ( scuzati calitatea ca sunt facute cu telefonul ) deschis.!!!!!!!  A fost un exercitiu, ma informeaza, zimbind larg, o femeie de serviciu, stirba,cu un halat ce candva a fost albastru,  care aduna impasibila chistoace de tigari si hartiile din parcare . sic !!.... Vizitati Romania pitoresca !! Successsssssssssss!!!!In rest este mare pacat daca va aflati in zona, sau si mai bine sa va planificati o vizita in judetul Hunedoara (la cate sunt de vazut sigur  nu vei regreta ! ) sa nu vizitati o superba  bijuterie de arhitectura medievala .

Afaceri de criza

Am iesit din afaceri, dar vreau in afaceri !!!

Daca am tot inchis si deschis firme, in functie de cum guvernantii se joaca cu nervii, banii,rabdarea , timpul si imaginatia noastra ( abia acum inteleg de ce nu se legalizeaza prostitutia si nu se da permis de portarma cu munitie letala populatiei) am ''prins '' din zbor un pont pentru un SRL cu activitate unica in perioada de criza ; "biroul de dat sfaturi"= office to give advice, pentru simandicosi .
Cu siguranta ca o sa spuneti ca am innebunit, ca nu-mi dau seama de responsabilitatea, importanta si implicatiile unui sfat, ca este modalitatea cea mai sigura sa-ti pierzi prietenii si sa-ti faci dusmani la foc automat, sa te urasca familia,vecinii,guvernantii,opozitia,ortodoxii,
,catolicii,musulmanii,iudeii si budistii,bancile sa-ti inchida conturile, sa nu te mai primeasca la nici un WC public, sa nu te mai tunda frizerul,croitorul sa-ti faca haina cu nasturii la spate,Botezatu sa-ti personalizeze budigaii stil "push down", nevasta sa nu-ti mai raspunda nici la telefon, copii sa nu-ti mai ceara bani, sa nu te mai incapa internetu’,sa ajungi sa te ocoleasca , sa faca pipi pe tine si sa te urasca chiar si propriul caine. Ei bine , o sa vedeti ca o sa am numai beneficii, prieteni, bani, ca voi fi venerat de toate religiile, ma vor aplauda, democratii, liberalii, comunistii, social- democratii, udemeristii nu, ca suntem certati,ca pot dormi la Elena Udrea ( cand apare la televizor seara ), ca fiscul ma pasuieste cu impozitele ani de zile, ca pot intra fara viza-n RAI, ca S.O.V arest, pardon invest imi da banii inapoi de la FNI si ca finalmente pot deschide si o canisa , atat de iubit voi fi, pentru ca sfatul meu unic, bun, universal valabil si fara de greseala este ;

''SA FACI CUM CREZI MATALE, DA ’NAINTE SA JUDECI BINE ''

Ei ce ziceti, genialisim nu ?

A inceput un nou an scolar !!!
Prilej de mare bucurie, curiozitate si nerabdare din partea copiilor, scarba si dorinte criminale fata de guvernanti, din partea dascalilor, vorbesc evident de luni 13 septembrie 2010 .
Dar pentru cine intereseaza pot sa va povestesc prima zi de scoala, a mea evident, din 1956.

Primul meu contact cu scoala a fost la sapte ani si o luna ( sunt nascut pe 7 august ) cu ce credeti ? Cu o rochita, pe care trebuia sa o imbrac, numita uniforma, la acea vreme un sortzulet pipit ,, cu guler alb rotunjit la colturi , scrobit, cordon la mijloc si se incheia cu nasturi mari, negri, la spate. Obligatoriu baietii in septembrie veneau la scoala in pantaloni scurtzi. Va imaginati, vreti sa va fac o schita, absurdul situatiei, ? Nu , sunt sigur ca nu va puteti imagina ! Incerc sa va ajut, copletand tabloul cu aspectul ca trebuia sa fim tunsi regulamentari ( a se citi zero ) si sa purtam basca ! Sa va descriu , daca nu va plictisesc, prima zi de scoala : ora sapte a anilor 1956 , luni ,17 septembrie, zi frumoasa ce miroasea inca a mere acre si praf . Sculat, spalat, retusate juliturile si zgarieturile estivale, incaltat cu sandale nou-noute si batut bine sa ma imbrac cu sortzuletul cel nou spalat calcat, scrobit ireprosabil . Refuz o data - una bataie, refuz de doua ori- doua bucati batie , refuz de 6,7 si numai stiu cate ori, recompensate de ficare data cu cate o bataie, ce-i drept materna, aplicata cu multa atentie sa nu altereze calitatile geniului in devenire. Timpul se scurge nemilos ( si pentru mine si pentru mama ) si mama incepe sa planga vis a vis de atitudinea mea indaratnica .O inteleg si initiez un pact : ma imbrac in sortzuletul, dar in........ curtea scolii ! Niciunul dintre noi nu avem de ales si batem palma ( palma mamei pe fundul meu evident ) Asta da compromis : bilateral avantajos ! Mama te iubesc si acum pt. intelegere ! .
Va puteti imagina cat de stanjeniti erau baietii inbracati in sortzulete in fata viitoarelor colege, de care nu se deosebeau ( vorbesc de rochitze ) de cat prin marimea pampoanelor si volanaselor ? Am uitat ( cum dracu ) sa va spun ca la gulerase aveam si funditze ? Cred ca nu aveam ( cine mai stie, o sa ma uit la poze ), ca doar asta ne mai lipsea. Dar daca aveam si pampoane ma intreb de ce nu am murit atunci, pe loc . Pentru ca am avut meciul cu mama, referitor imbracarea uniformei, realizati ca am ajuns ultimul in curtea scolii ? In acel moment, cand o suta si ceva de sotzulete pipite cu gulerase si pampoane ( baietii feminizati fortzat , viitorii soimi ai patriei din generatia voastra , candidati la clasa I-a) plus nouazeci de sortzuletze pipite cu volanase albastre si super pampoane ( fetitzele in dreptul lor , nu ? ) mame, mamai, bunicile de mai tarziu, seniorii din clasele 2-5, batranii harsiti din clasele 5-7, dascali, viitori invatzatori, profesori, viitori someri, director,viitor detinut politic si femei de serviciu, viitoare directori, pe loc mi-am adus aminte de ce a spus Cezar cand a trecut Rubiconul, granita intre Galia Cisalpina si Roma in anul 49 i.Hr. in razboil civil impotriva lui Pompei : "iacta alea est" ( nu "alea jacta est" cum gresit se vehiculeaza) ,mi-am zis in viitoare barba : "i am the man" si asa am ramas pana astazi (maine am sa vad ca doar sun insurat ) . Am castigat batalia, nu si razboiul ! Urmeaza o urechiala de debut de la viitoare invatatoare, asa ca sa stiu pana unde pot intinde coarda, confirmata de cateva palme de coplezenta din partea mamei si primul casting in noua postura de invatatel clasa I-a A ( in nici-un caz B pentru ca tata a fost ilegalist ) Iata un detinut de drept comun (eu, elev clasa I-a ), imbrcat in zeghe cu forta ( sortzulet pipit cu gulers ) si pus la munca silnica pe viata (invata ce vrem noi). Ei uite ca nu vreau si basta ; zeghea ( sotzuletul pipit ) ramane in sertarul catredei, eu fiind antrenat zilnic de tov. invatatoare mai dihai ca un debutant la K 1, sub nici o forma si cu nici o metoda , de la batai 2 la penitenciar ( pardon scoala ) si 2 acasa , zilnic , venire si plecare ,(rugaminti, amenintari bomboane, nu au incercat cu tigari ca sigur cedam ) nu au reusit sa ma trimita in strada cu el, sortzuletzul, iar de invatat cand sa mai am timp cand eram asa de concentrat asupra acestui aspect ? Sortzuletzul a fost pana in clasa a V-a , dar eu am ramas fidel atitutidii fata de invatatura pana in clasa a XI-a. Am jurat ; I am the man !
Acum va intreb si pe voi de ce trebuiau invatate in acele vremuri, unele chiar si azi, atatea lucruri inutile care nu ajuta cu nimic in viata viitoare de geniu, cazul meu :
- sa scoti radicali= cati radicali aveti scosi acasa ?
- sa stii tabloul lui Mendeleev -
- sa faci ciocane si stergatori din foi de porumb la lucru manual
- sa canti in corul scolii ( ma rog chestia cu cantatul a mers ceva vreme )
- sa stiii sa cat face ( a+b ) la patrat
- sa stii cata puscarie a facut Gh. Gheorgiu. Dej sau Ceausescu
- ce batie si unde le-a tras-o Stefan cel Mare turcilor.....etc..
- care este formula zaharului sau a glucozei, stiu ca una era de groaza
- paralelismul liniilor ferate , frecventa si importanta ciclului menstrual al gainii gat-golas-de-transilvania in economia planificata, etc...
Sigura lege care mi-a placut,a fost legea lui Ohm , pentru ca se citeste om si este universal valabila si arhicunoscuta
Chiar pe vreme aceia nu se auzise de "enter" pe google si afli in cateva secunde tot ce doresti ? De weekend nici pomeneala, ca sa nu mai vorbim de democratie. Ce vremuri domnule, ce vremuri! Iata ca am ajuns in clasa V-a. Miracol ,fara sa repet vre un an si chiar pionier; salut voios, ne vedem in ciclul doi !

AM VISAT FRUMOS ; ‘’FAVORURI ‘’ PENTRU GUVERNUL BOC I . ALIMENTATIE SANATOASA
1. Mic dejun cu omleta din ouale d-lui. Adrian Nastase
2. Doi litri de apa, din apa sambetei, cea mai pura, acolo unde s-au dus banii din privatizari. 3.Sedinta comuna de lucru cu guvernul Ungariei, organizata , sponsorizata si gazduita de PRM, maistru de ceremonii C.V.Tudor
4.Scrisoarea catre FMI redactata si scrisa de Marian Vanghelie, pentru a demonstra ca au consultat si opozitia.
5.Baie de multime, in timpul celei de-a 34 zi de greva generala, cu 100.000 de demonstranti aflati in fata guvernului. Tinuta obligatorie ; costume Giorgio Armani, pantofi DOLCE & GABBANA, ceasuri de aur Rolex oyster-perpetual , parfumati cu L’instant de GUERLAIN si chiloti cu pusch –up , disegner Catalin Botezatu ( pentru moral )
6 . Bilete obligatorii de intrare la scumpul patinuar din Brasov astfel incat investitia sa sa amortizeze in 3 ani
7. . Imprumuturi personale ,pe termen scurt, de cate 100 mil. Euro,fiecare, in condutiile stabilite de FMI, bani ce vor fi gestionati de amante lor.
8. Organizarea de urgenta a unei excursii de agrement, din banii publici, cu un avion Tupolev 154 , inchiriat de la guvernul polonez, cu aterizare la Smolensk si transmisie in direct, exclusivitate OTV